Sont sélectionnés par Stéphane BONNAT, Maître-Chocolatier à VOIRON-CHARTREUSE.

Tous ces cacaos arrivent sous forme de fèves des meilleures plantations du monde pour être torréfiées et transformées à Voiron en ces merveilleux chocolats que vous allez découvrir, comparer et déguster.

Avec cette gamme de chocolat au lait Grands Crus, découvrez et comparez trois origines de cacao très particulières. Les fèves "casse claire" permettent lélaboration de chocolat au lait avec un pourcentage de cacao plus élevé que de coutume. Asfarth, Java et Surabaya vous permettront de voyager sous de nouvelles latitudes gustatives.

Fabrication artisanale. Tablette 100 g

Composition : Cacao (65%), Beurre de cacao, Sucre, poudre de lait et beaucoup d’amour.